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云耳哪里的好

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凉拌木耳用粗木耳好还是细木耳好? , 木耳产地在哪里 ...

一加云耳和beatsX哪个好: beatsX39优点:
佩戴舒适,毫不夸张地说完胜各种入耳式耳机。音质偏向白开水,没有明显上下短板,很适合大众。线材不粗不细,算结实也够柔软。贴心的线扣。
缺点:
隔音效果不能说没有,只是不好,也有经常听歌听不到别人叫的时候。声音没有太大特点,也别指望上千耳机给你带来的空灵感

在网上能买到产自郧县的黑木耳吗?都说湖北黑木耳质量最优,云耳品质最好: 不管是房县,还是陨县哪个市木耳之乡,其实指的就是这块区域。我是房县人,对房县比较熟悉,就说说房县吧,房县以 房县兴农食用菌专业合作社 为首,仍保留了一部分椴木黑木耳和香菇,其口感都优于袋料木耳。我常从这儿给外地的亲戚寄椴木木耳香菇,比较了解。可以问度娘,房县兴农食用菌专业合作社。

凉拌木耳用粗木耳好还是细木耳好?: 首先,粗木耳和细木耳都能拌凉菜,都能吃的。一般市面上肉厚的木耳价格会稍贵 一点。
炒菜的话用肉厚的木耳,不容易炒烂(前提是什么木耳都能用哦,如果你非要分的话,我就根据自己的一些经验来给你一点建议)
凉拌的话,就用细木耳就行,容易焯水,拌调料也容易有味道。
我自己经常做饭,不过都是做给自己吃,手艺就那样,希望我的经验能帮到你,如果觉得有帮助别忘了采纳哦哦~~!

木耳产地在哪里:

黑木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上,密集成丛生长,可引起木材腐朽。生长在不同树木上的木耳称谓不同,其功效也有差异。

黑木耳呈叶状或近林状,边缘波状,薄,宽2~6cm,厚2mm左右,以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质,粘而富弹性,以后稍带软骨质,干后强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外沿呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短绒毛。

扩展资料:

营养成分:

黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。据有关调查分析,每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g,脂肪0.2g,碳水化合物65.5g,纤维素7g。

还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质,其中尤以铁的含量最为丰富,每100g鲜木耳中含铁185mg,比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍,比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍,故被誉为食品中的“含铁冠军”。

此外,黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸,其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸,有较高的生物效价。黑木耳为胶质菌类,含有大量胶质,对人体的消化系统有良好的润滑作用,可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质。

对无意食下的木渣、沙尘等异物有溶解作用。因此,是棉纺工人和从事开矿、粉尘、护路等工作人员的首选保健食品。黑木耳中的磷脂是人脑细胞和神经细胞的营养剂,是青少年和脑力劳动者实用而又廉价的脑补品。

参考资料来源:百度百科-黑木耳

不小心生吃了好几朵黑木耳怎么办???: 没有关系。
观察一下,如有不适且加剧,则看医生。

一星期吃几次白色的木耳为宜?哪个时间吃比较好: 木耳(干)的营养
  营养素含量(每100克)
  热量(大卡)205
  钾(毫克)757
  磷(毫克)292
  钙(毫克)247
  镁(毫克)152
  胡罗卜素(微克)100
  铁(毫克)97.4
  碳水化合物(克)65.6
  钠(毫克)48.5
  纤维素(克)29.9
  维生素A(微克)17
  蛋白质(克)12.1
  维生素E(毫克)11.34
  锰(毫克)8.86
  硒(微克)3.72
  锌(毫克)3.18
  烟酸(毫克)2.5
  脂肪(克)1.5
  核黄素(毫克)0.44
  铜(毫克)0.32
  硫胺素(毫克)0.17
  维生素C(毫克)一
  胆固醇(毫克)一
  黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效;近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。
  黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,本书所称黑木耳即指光木耳。

  木耳(水发)的营养
  营养素含量(每100克)
  热量(大卡)21
  镁(毫克)57
  钾(毫克)52
  钙(毫克)34
  胡罗卜素(微克)20
  磷(毫克)12
  钠(毫克)8.5
  维生素E(毫克)7.51
  碳水化合物(克)6
  铁(毫克)5.5
  维生素A(微克)3
  纤维素(克)2.6
  蛋白质(克)1.5
  维生素C(毫克)1
  锰(毫克)0.97
  锌(毫克)0.53
  硒(微克)0.46
  烟酸(毫克)0.2
  脂肪(克)0.2
  核黄素(毫克)0.05
  铜(毫克)0.04
  硫胺素(毫克)0.01
  胆固醇(毫克)一

木耳姜片炒鸡的做法,木耳姜片炒鸡怎么做好吃:

用料

鸡600g

木耳100g

生姜60g

油适量

盐适量

大蒜子适量

红辣椒适量

生抽适量

黄豆酱适量

木耳姜片炒鸡的做法步骤

1.黑木耳泡发,洗净、去蒂。

2.生姜、红辣椒、大蒜子切片

3.鸡肉加生抽、黄豆酱先放入冰箱腌制

4.热油锅爆香姜片、蒜片

5.倒入腌好的鸡肉煸炒至鸡肉变色

6.加红辣椒

7.加入黑木耳

8.加少许食盐

9.翻炒均匀后即可

小贴士

1.黑木耳要提前泡发,洗净泥沙。2.鸡肉提前用生抽和黄豆酱腌制,便于入味。

云耳的做法大全,云耳怎么做好吃: 主料
云耳
15g
毛豆仁
200g
辅料

适量

适量
步骤

1.食材:云耳和毛豆仁。

2.毛豆仁焯烫一下,去衣。

3.热油锅,放入浸泡好择洗干净的云耳。

4.倒入少许清水。

5.盖锅盖,焖煮2分钟。

6.揭盖,放入毛豆仁,煸炒至食材熟透。

7.倒入适量的鱼露调味。

8.熄火盛出,上桌享用。

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